Granola o muesli crujiente hecho en casa
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

   Hace mucho tiempo vi la receta de Granola casera en el blog de Sweet Honey Bunny. Descubrí que el "muesli crujiente en bolitas" como le llamaba yo, tenía nombre. Y que se podía hacer en casa. Y que era fácil. Y que tenía una pinta tremenda. Y que tenía que hacerlo sí o sí.

   Poco a poco fui viendo otras recetas, como la de Desayuno de Domingo. Pero tres años después y yo seguía sin hacer granola… hasta ahora. Gran error haber esperado tanto. Nos ha encantado y estamos totalmente enganchados. 
   Se pueden añadir los frutos secos que más nos gusten, chocolate, fruta seca (manzana, pasas, plátano, arándanos…) y está buenísimo. Con leche, con yogurt y mermelada… La única pega: es muy consistente (anti dieta total) y totalmente adictivo…

   Además es estupendo para regalar: un bote bonito y una etiqueta "hecho en casa" y listo para sorprender.
   Os dejo mi versión, muy similar a la de Desayuno de Domingo.…

Anita Cocinitas


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