NO HAY IMAGEN 1 Gazpacho andaluz con mahonesa
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Estamos ya en septiembre y el calor sigue
apretando, continúan pues apeteciendo platos frescos.

Esa crema fría de tomate y otras hortalizas es
un clásico en muchos hogares durante el estío.

Se pueden hacer muchas variaciones, yo misma
tengo este gazpacho de cerezas (aquí)  y el gazpacho de sandía (aquí), ambos muy refrescantes.

Esta vez el gazpacho es con pan, no soy muy partidaria de

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