Galletones de Hojaldre y Chicharrones.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Podría contaros que el otro día, me levanté inspiradísima y se me ocurrió esta receta, pero estaría mintiendo como una bellaca.

Mi intención era hacer una Coca de Chicharrones, y después de conseguir la receta perfecta, ver como se hace y tener los ingredientes, en mis manos se transformó en un desastre en toda regla, porque el hojaldre se me reveló.
         

Creo que el calor que hacía, influyó notablemente, y lo que se suponía que tenía que ser una lámina de hojaldre doblada sobre sí misma, terminó siendo una bola de hojaldre y chicharrones entre unas manos desesperadas.

Pero como aquí no se tira nada, hubo que improvisar y reorganizar de nuevo este descalabro para ver si había alguna salida, y vaya si la hubo. Todo  un éxito, riquísimo de sabor y con una presentación….que juzguen ustedes mismos.

                         

Y ahora vamos con la receta, que estoy segura que os va a gustar.…

El cuaderno de recetas

Un blog que nació para reparar la perdida del Cuaderno de recetas familiar, y que poco a poco ha ido creciendo, con recetas sencillas, sabrosas y sobre todo, llenas de cariño.

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