Galletas Vintage
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Por fin he podido probar de hacer galletas con papel fondant! Es tan sencillo y quedan tan bonitas, que tengo ganas de repetir la experiencia.

Estos dibujos cuando los vi hace tiempo me enamoré literalmente de ellos y se los encargue a Júlia de Postreadicción para que me los llevara cuando hice el curso de Cake Pops en septiembre.

Aún no los había podido estrenar pero el mes pasado aprovechando que una de mis abuelas cumplía 87 años y hacíamos una celebración especial pensé en que sería la  ocasión perfecta para regalarlas, así que le preparé esta cajita.

La verdad es que no sabría con que dibujo quedarme pero si me hacéis elegir los dos de los pasteles de chocolate los encuentro monísimos.

Que bonitas quedan! Tengo ganas de utilizar el resto de láminas que compré y ya tengo algunas ideas pensadas que pueden quedar muy bien.

Para hacerlas utilicé un cortador redondo e hice la masa de siempre de mantequilla (receta aquí).…

Xocolat and co

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