Galletas "Noreo"
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Desde Cuquin Magazine me propusieron que hiciera unas galletas “Oreo” de forma  totalmente casera, la idea me entusiasmó desde el primer momento así que me puse a pensar cómo conseguir una galleta lo más parecida posible a ella.
Finalmente dí con la solución, hice unas Sablés Bretons de chocolate muy crujientes y como si se tratara de un sándwich las rellené de una deliciosa crema de mascarpone, así es cómo surgieron mis galletas “N-oreo”.
Estas galletas las he preparado para la revista gastronómica Cuquin Magazine IV, dónde podréis leer mi receta en la página 66 y 67 junto a otros divertidos pastelitos caseros que hacen un homenaje  a los famosos dulces industriales de nuestra infancia.

Os invito a disfrutar de esta magnífica revista en el siguiente enlace, seguro que os sorprenderá gratamente. Ver  revista Aquí

 


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