GALLETAS DE MAIZENA Y CHOCOLATE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -




Hace mucho tiempo que no traigo galletas y la verdad es que me encanta hacerlas, eso si, me gusta hacer galletas sencillas de las que no requieren cortapastas ni decoración alguna. Es que soy bastante torpe para esas cosas. De niña se me daba bien dibujar pero era un cero a la izquierda con la dichosa plastilina y está claro que eso cuenta porque veo las decoraciones con fondant y en seguida pienso que en mis manos sería un desperdicio. 

Las galletas que hago son de masa sencilla, de hacer bolitas y meterlas en el  horno. Y oye, luego las ves crecer tan perfectas en el horno y te da una satisfacción que no te imaginas por el poco trabajo que llevan.
Estas tienen un sabor delicioso a chocolate, en casa nos han encantado!

Ingredientes:
– 200 gr. de maizena
– 50 gr. de cacao en polvo ( yo usé Valor)
– 1 yema de huevo
– 125 gr.

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