Galletas de Halloween decoradas con fondant blanca y glasa negra
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
He de deciros que, cuando veía Halloween muy lejos, me daba pereza pensar en preparar galletas. Pero, así que se fue aproximando, me entró el cosquilleo. No se me iban de la cabeza. El caso es que no quería hacer las típicas galletas de Halloween, con fantasmas, brujas y calabazas. Eso ya lo había hecho otros años y pensaba que ese festín merecía alguna novedad. 
De hecho, mis primeras galletas decoradas fueron unas galletas de Halloween. Creo que ya os conté que fue una pesadilla, porque mi amiga Esther y yo no sabíamos todo el trabajo que llevan y, en un mismo día, hicimos la masa, las galletas, las glasas y las decoramos. Acabamos agotadas. El resultado no fue del todo malo, me parece, para ser nuestras primeras galletas. No teníamos cortadores con formas típicas de Halloween, así que hicimos círculos, corazones y ositos. Creo recordar que también algún muñeco de jengibre, pero no ha quedado documento gráfico…

El año pasado decidimos no hacer.…

El festín de Marga

En mi blog describo paso a paso todas mis recetas. Publico recetas de muchos tipos, todo aquello que me gusta, pero presto especial atención a la comida norteaméricana y a la tailandesa. Me gusta inventar recetas light o para necesidades dietéticas especiales.

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