GALLETAS DE FRESA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

El tema de las galletas se me resiste… Siempre que preparo masa de galletas acabo con un montón de cortadores y cachivaches encima de la mesa…

Y al final siempre cambio de idea 2 ó 3  veces y las galletas que acabo haciendo no se parecen en nada a las que pensaba hacer.

Pues bien, estas galletas han surgido de la casualidad… de la casualidad de tener masa recién sacada del congelador, la bandeja de hornear mini cupcakes encima de la mesa y un montón de fresas en la nevera.


Ingredientes galletas
150 gr mantequilla
125 gr de azúcar glas
1 huevo
2 cuch. generosas de miel
400 gr de harina
1 chorrito de leche

Ingredientes relleno
400 gr de fresas
3 hojas de gelatina neutra
4 cuch. de azúcar
1 chorrito de agua

Preparación galletas
– Batimos la mantequilla (que este en pomada) con el azúcar glas hasta que este integrada.…

sweet addict

Empece con muffins, cupcakes, etc.. pero ahora ya se ha convertido en mi recopilatorio de todo lo que cocino

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