Galletas de avena y nueces
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
¡Hola!
Hoy les traigo unas galletas de avena riquísimas e ideales para hacer cuando decimos: ¿qué queremos??? Comer algo dulceeeeee…y ¿cuándo lo queremos???? YAAAAA…
Bueno ya no, pero en 20 minutos las tenemos listas. 

Ya he publicado una receta de galletas de chocolate y avena pero las galletas de  hoy además de añadirle nueces, están hecha con azúcar moreno y miel, mmmmm…para no dejar ni las migas.

Ingredientes:
90 gr. de mantequilla a temperatura ambiente (blanda)
85 gr. de azúcar moreno
15 gr. de miel
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 huevo
85 gr. de harina común
60 gr. de avena
50 gr. de chocolate negro
1/2 cucharadita de levadura para bizcochos (polvo de hornear)
1 pizca de sal
Precalentamos el horno a 200º (fuego fuerte)
Ponemos papel vegetal sobre una bandeja para horno.
En un bol ponemos los ingredientes secos y mezclamos.
Colocamos en otro bol el azúcar, la miel y la mantequilla.…

Mi mundo pinkcake

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