Galletas crujientes de copos de avena y orejones
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
¡Madre mía! cuánto tiempo sin publicar una receta con avena, casi ni me lo puedo creer, ¡con lo que me gusta a mi la avena!.

El domingo hizo una día casi de verano, sería para compensar el frío que nos hizo el sábado, que corría un ris horroroso. ¡Puro invierno! ¡Vaya cambios de un día para otro!. El caso es que con lo bueno que hacía daba una pereza horrorosa meterse en casa a preparar galletas ni nada, porque en el patio se estaba muy a gustito. Ahí estaba yo, sentada al solillo, y medio atontada dormida. Pero como me apetecía hacer estas galletas, sobre todo pensando en que así, algún día durante la semana, los niños las podrían llevar de almuerzo al cole, pues me espabilé y mientras me hacía una infusión preparé también la masa.

Ya sabéis que yo no me suelo complicar la vida, y menos el domingo, ¡que ya me costó bastante meterme en casa!, así que os podéis imaginar que estas galletas son del tipo de siempre: rápidas, fáciles y muy resultonas.…

La mujer del fotógrafo es química

Vida sana, natural, nutrición, recetas de panes, dulces, y otras. Fotografía, ecología, saberes tradicionales. Cosas naturales y sencillas hechas en casa.

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