Galletas con fondant: Tarde de Té
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Primera receta del 2013!!!!!

Qué mejor que pasar una tarde de lluvia y aburrimiento haciendo galletitas.

Como tenía un montón de fondant, estuve pensando en qué gastarlo, y me decidí por estas galletas tan ricas.

Es la primera vez que trabajo con fondant, así que no me han salido del todo perfectas, pero la práctica hace la perfección, o eso es lo que dicen…

Galletas de vainilla



Ingredientes para 22 galletas aprox. 




 

150 gr. de mantequilla sin sal
150 gr de azúcar blanco
Un chorrito de leche (30 ml. )
1 huevo L
325 gr de harina de trigo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de extracto de vainilla

Instrucciones:
1. Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente. Así que los dejamos fuera del frigorífico unas horas.
2. Mezclamos en un bol, la mantequilla con el azúcar blanco hasta hacer una crema.
3. Añadimos el huevo a la crema y seguimos mezclando.

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