GALLETAS BOTÓN DE DULCE DE LECHE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Estas galletas las he hecho con una masa de dulce de leche, y, además, les he dado forma de botón, tengo que decirte que puedes usar otra masa para hacer esta forma y también que puedes usar esta masa y hacerlas con otra forma.

Lo único que necesitas es un cortapastas circular y otro, también redondo, algo más pequeño , y si no lo tienes puedes usar cualquier elemento redondo que tengas en la cocina como un par de tapones de plástico por ejemplo. También necesitarás una pajita de esas que sirven para sorber zumos y refrescos, eso nos servirá para hacer los agujeros de los botones.

Por otro lado he usado regalices negros para hacer el hilo que pasa por los agujeros de los botones. Hay algunos hilos de caramelo que podrían valer también, los que usaba antes que tenían en Ikea ya no los traen pero he visto otros en alguna tienda de chuches.…

Magdalena, cocina y más

En este blog comparto mis recetas, y todo lo que aprendo en este mundo de la gastronomía.

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