FOCACCIA DE CEBOLLA ROJA Y ROMERO
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Bueno, sin darme cuenta, poco a poco os he ido presentando a parte de mi familia, pues ya os he hablado de mi tía y de mi primo por parte de madre, que hoy he pensado presentaros a mi prima por parte de padre. Ella es Amaia Rescalvo. Ella es modelo profesional, aunque es de las denominadas modelos alternativas, cómo veréis más abajo, realmente tiene capacidad para modelar cualquier cosa, y su expresión es perfecta para cada tipo de trabajo que hace.

Realmente me resultaba difícil elegir una receta para dedicársela, pues mis recetas precisamente muy light no son, ja, ja. Sé que ella se cuida mucho, aunque la genética también influye y la suya es buena (espero que yo tenga algún gen de esos, pero no sé yo…)

Al final me he decidido por una focaccia, pues son increíblemente versátiles y según los ingredientes tienen un aspecto u otro y un sabor o menos marcado, como una modelo, al fin y al cabo.

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