Flores de manzana en hojaldre
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Ante un título tan sugerente, sería fácil pensar que la receta que sigue a continuación es una delicada obra de pastelería imposible de realizar por manos que no sean, como poco, expertas en la materia. Pero no. No es así sino todo lo contrario: es la receta quizás más fácil que hasta hoy he publicado en este blog. Me la pasó un amigo al móvil (“WhatsApp” a veces es muy útil) y tardé poco en ponerla en práctica.

Con tres ingredientes y unos quince minutos, este postre individual puede considerarse una mini tarta de manzana, con una presentación en forma de flor que lo hace bonito y apetecible y además, por su facilidad, permite pasar menos tiempo en la cocina. Se puede preparar con cierta antelación y dejar a temperatura ambiente hasta el momento de servir. Así que es una buena elección cuando tenemos invitados y necesitamos dejar platos hechos de antemano.…

Ven a la Cocina

Siempre me gustó cocinar y aunque la trayectoria en mi caso es sencilla y me ocupo sobre todo de una cocina familiar no puedo negar que el hecho de preparar una comida para amigos o para una celebración supone para mí un aliciente que me lleva a mejorar recetas, buscar otras nuevas y esforzarme en su preparación y presentación. Mi intención es plasmar aquí las recetas que hago en mi casa, desde las más tradicionales a las nuevas que elaboro para sorprender a los comensales, no sin antes haberlas ensayado, y poder así mostrar que en una cocina normal de casa, con ingredientes habituales del mercado diario, se puede hacer un recetario variado y que invite a meterse en la cocina y disfrutar cocinando, lejos de la típica obligación de cada día simplemente dirigida a cumplir con la necesidad de alimentarse

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