Flan de mascarpone al limón
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Variación del flan de huevo de toda la vida, postre típico español y que presento con un toque italiano al limón, italiano por el queso mascarpone, ingrediente principal del tiramisú que le da contundencia al flan y el limón frescor. Este flan está buenísimo, es más fácil que el flan de huevo, eso sí, con más calorías pero solo lleva queso como ingrediente graso y la leche. Muy fácil, rápido y perfecto para el postre del Domingo.

Preparación:

  1. Preparamos el caramelo para el molde o los moldes que vayamos a utilizar.
  2. En una cazuela grande echamos todos los ingredientes, previamente habremos diluido la cuajada en leche.
  3. Batimos todos los ingredientes y ponemos la cazuela al fuego.
  4. Removemos contínuamente hasta que empiece a hervir y retiramos del fuego.
  5. Llenamos el molde o los moldes y dejamos enfriar unas horas.
  6. Desmoldamos

flan de mascarpone

Receta de flan de mascarpone paso a paso

 

La encimera azul

Son recetas con ingredientes sanos, naturales y a ser posible de temporada y también entradas sobre nutrición y salud interesantes para llevar una vida sana.

Todas las recetas de La encimera azul

En ésta categoría:

Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
TARTA TATIN DE MANZANA PARA BLANCANIEVES (CONCURSO CON PYREX)
Tortitas con Salsa de Cerezas
Tarta de pera con crema catalana
MERMELADA DE CEREZAS A LAS TRES ESPECIAS
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta de yogur con confitura de cerezas. Tarta sin horno
Cookies de Fresas y Chocolate Blanco
Mousse de mascarpone y cerezas del Jerte
Coca de Sant Joan con fruta confitada y almendras
Cobertura de chocolate blanco y mascarpone
Magdalenas de almendra y chocolate (sin azúcar ni harina)
TRIPLE BERRY CHEESECAKE

VER TODAS de las Categorías: Postres, Bollería y Dulces, Recetas