FLAN DE CREMA DE CACAO
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Aunque estamos al final del verano todavía se agradecen los postres que no requieren horno, porque hay días en que se está fresquito pero otros parece que el verano amenaza con volver. Por eso este flan es una pasada, un flan con un intenso sabor a chocolate que es de lo que se trata y por supuesto, como todos los postres de este blog, facilísimo

La crema de cacao puede ser nocilla, nutella o de marca blanca, cualquiera que tengas por costumbre comprar en tu casa servirá igualmente. La cuajada que lleva es de sobra conocida por aquí, el problema es que siempre que publico un postre con cuajada, recibo un montón de correos de fuera de España preguntando qué es eso.

Pues bien, la cuajada es un producto obtenido a partir de la leche de oveja y cuajo natural. Tradicionalmente se elaboraba por los pastores de la zona de Navarra y País Vasco.…

Con tu pan te lo comas

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