NO HAY IMAGEN 1 Financiers de avellana y ganache de pistacho, con azúcar de coco Bio
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

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Hoy, vamos a preparar unos riquísimos Financiers de avellana, unos los vamos a acompañar, con una Ganache de pistacho, y otros,con un Streusel de chocolate, en forma de crumble. La elaboración de esta receta, es muy sencilla, ya veréis, y podéis hacerla en casa sin ningún problema. Además, vamos a utilizar un producto, que os va a encantar, es el Azúcar de Coco BIO. Si no lo habéis probado nunca, os lo recomiendo totalmente, aunque seguro que habéis oído hablar de el, ya que cada día más gente, sustituye el azúcar común por el de coco, por muchas razones.
El azúcar de coco, proviene de la savia de las flores, de la palmera cocotera, no aumenta los niveles de glucosa en sangre, al contrario de el azúcar tradicional. Es una alternativa mucho más saludable, que otros edulcorantes, ya que es 100% natural, al no pasar por procesos de refinamiento como el azúcar común por ejemplo, es totalmente ecológico y sostenible.

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