Filloas (Sin gluten, sin lactosa y sin azúcar)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Ingredientes: Para unas 6 filloas de 20cm
125ml de leche (Utilice leche de coco y arroz de la marca Provamel)

1 huevo
1/2 taza de harina de arroz integral 

Preparación: Mezclar todos los ingredientes en un vaso y mezclar con la batidora. Dejar reposar unos 15 minutos, para que la harina se hidrate bien. Pasado ese tiempo mezclar con un tenedor y verter la masa con un cucharon en una sarten caliente y engrasada. 

Fácil y deliciosa espero que os salga bien a todos¡¡ 

Esta receta es muy versátil, permite tanto ingredientes “dulces” y salados.
Yo hoy para rellenarlas hice un salsa de algarroba con avellanas, al estilo nocilla, próximamente receta.  


Distintas formas de presentar la filloa 

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