Falafel con Crema de Yogur
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

El pasado 24 de febrero estuve en un casting para un programa de Tv.
En vez de hablar de ello, (o al menos de la parte negativa que fue el 99%), este post va de lo positivo que allí encontré.
Contra el payaseo, las bajas temperaturas, el costipado que me agarré, el dolor de espalda por las horas en pie… Contra toda la mala fe que allí se conjugó, me quedo con esto:
La experiencia de ver cuanto talento hay a mi alrededor, eso no tiene precio. Pasar entre las mesas y ver que tu eres una de tantas, que hay gente con un auténtico don para la cocina que ni el mas afamado y galardonado restaurante de nuestro país podría competir ni mejorar.  
La calidad, la originalidad, el buen gusto y la ilusión que de cada una de esos aspirantes emanaba no lo he visto jamás en mi vida en ningún otro lugar. …

Marisa en la Cocina

Si te gusta la cocina o te gustaría aprender, en este rinconcito encontraras recetas sencillas y bien explicadas, algunas con paso a paso, para que cualquier comida o cena se convierta en algo festivo y especial. Solo necesitas ilusión, unos cuantos ingredientes y mucho cariño para que todo salga perfecto. Si yo puedo hacerlo... ¡tu también puedes!

Todas las recetas de Marisa en la Cocina

En ésta categoría:

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Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
Bocadito de gamba,piña, nuez y aguacate

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