Espirales de verduras con gambas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
El domingo publiqué la tarta mousse de nubes, si no la vísteis entrad al enlace porque es super bonita y nada empalagosa, aunque no lo parezca. Y hoy vengo con unas espirales de pasta filo con gambas que están para ponerles un piso 🙂

Crujientes por fuera y rellenas con verduras, gambas y salsa de soja ummm se me hace la boca agua sólo de recordar lo ricas que están.

En el blog podéis encontrar otras recetas con pasta filo, como los crujientes de brandada de bacalao con salsa romesco o los pañuelitos de pera, gorgonzola y nueces. También en versión dulce tenéis la ruffle milk pie que además de bonita es una delicia.

La salsa de soja que he utilizado para marinar la verdura es de la marca Kikkoman, naturalmente fermentada y sin gluten.

Unas espirales muy recomendables, ya sabéis que sólo subo al blog las recetas que verdaderamente me gustan y me apetece que probéis.

La rosa dulce

Recetas de cocina y repostería sin lactosa. Cocina fácil y creativa paso a paso.

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