Espinacas salteadas con beicon y huevos.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
La receta de hoy vamos a usar las espinacas, es una verdura de hoja verde que queda muy rica en muchas recetas, además son una fuente de vitaminas y súper famosas por aquellos dibujos animados que seguro muchos habréis visto, el famoso Popeye el marino, jaja, me encantaban esos dibujos.
Este plato no os voy a decir que es muy sano, por el bacón, pero bueno, tampoco es que lleve mucho, si os digo que queda un plato rico, rápido de preparar, y sencillo de hacer, además, es otra forma de comerlas, hay que variar un poco que sino la comida también nos aburriría. 
Ea, marchando receta¡¡¡

Ingredientes: Para 4 personas  

500gr
Espinacas frescas
200gr
Bacón
100gr
Cebolleta
8
Huevos de codorniz
12
Tomates cherry
1
Diente de ajo
Una pizca de tomillo
Aceite de oliva
Pimienta
Sal

Preparación:
Lo primero que haremos en esta receta será preparar el bacón pare ello cogemos las lonchas y las partimos en trozos, ponemos una sartén al fuego a fuego medio cuando este caliente añadiremos el bacón y nada de aceite, lo dejaremos hasta que dore una vez este dorado sacamos y reservamos.

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