Ficha:
2 raciones.
Tiempo prep.: 30 min.
Tiempo de cocinado: 1 hora.
4.72
- Votado 4.8/5
en 4 votos -
- 400 g de espaguetis
- 150 g bacon ahumado
- Aceite de oliva virgen extra que cubra el fondo de la cazuela
- Un puerro grande o dos medianos
- 2 ajos
- Media cebolla
- 250 g de champiñones o espinacas o brócoli u otra verdura que te guste
- 100 ml de vino blanco
- Sal
- Piminta
Preparación
- Mientras hierve la pasta, 8 minutos o cuando empiece a hervir apaga el fuego, se hará en unos minutos. Añade al agua de cocción sal y un poco de aceite. Escurre una vez pasado el tiempo.
Salsa:
- Trocea los ajo, el puerro y la cebolla. Fríe en el aceite unos 6 minutos.
- Añade los champiñones en láminas o la verdura elegida troceada. Sazona.
- Pasados unos minutos agrega el bacon y sofrie un poco. Pon el vino y espera a que se evapora el alcohol. Renueve hasta que el sofrito esté terminado. Pon sal , si lo ves necesario.
…
El Sabor De Nuestra Casa
Todas las recetas de El Sabor De Nuestra Casa
Otras recetas que te pueden gustar:
En ésta categoría:
Caldo de Camarón
Arroz con pollo y verduras
Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Tiramisu
Cordero con sandía y melón
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
Merluza a la gallega
ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Quiche Lorraine (Quiche Alsacienne)
Focaccia con tomate cherry y mozzarelle bocconcini
GRANADA MALLORQUINA
Tortitas con Salsa de Cerezas
Sorbete de sandía
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
Bocadito de gamba,piña, nuez y aguacate
VER TODAS de las Categorías: Recetas, Setas y Hongos
