Espaguetis a la carbonara
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Ñaaaam, ñaaamñamñamñamñaaamñaaañaaaamñaaaaañañañammmmm… no tengo nada mas que decir…!

Hahaha!

Ingredientes

Espaguetis
1 cebolla grande
Champiñones
Un paquete de bacon ahumado en dados
500 ml de nata para cocinar
Pimienta negra molida
Sal
Aceite
Tomillo
Queso rallado

Preparación

Ponemos agua en una olla y cuando hierva echamos los espaguetis. Una vez listos escurrimos y reservamos para luego.

De mientras ponemos al fuego una sartén con aceite y dejamos que vaya calentando mientras cortamos en trozos pequeños la cebolla.

Echamos la cebolla en la sartén con un poco de sal y mientras se pocha vamos cortando los champiñones a dados pequeños. Reservamos.

Cuando veamos que la cebolla esta un poco pochada echamos el bacon y los champiñones.

Cuando los champiñones hayan soltado toda su agua será el momento de echar la nata, salpimentamos y echamos un poco de tomillo.

Con el fuego medio y sin parar de remover, dejaremos que la nata se vaya espesando.…

Tomillo y canela. Recetas de una novata

Es un blog joven con ganas de seguir adelante con él y seguir creando en mi cocina.

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