ENSALADA TIBIA DE QUESO DE CABRA Y VIRUTAS DE JAMÓN
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Después del veranito, más de uno se acuerda de todas esas comidas y cenas fuera de casa, los heladitos, y algún que otro exceso culinario.. con lo bien que nos habíamos portado toda la primavera y ahora temblamos pensando en el momento que haya que hacer el cambio de armario y probarnos esa ropa que no sabemos si nos cabrá. Hay que empezar a portarse bien y comer sano.. y no dicen que para adelgazar hay que comer ensalada? Pues no será esta la ensaladita de régimen que nos recomienda el nutricionista, pero que caray, la transición hay que hacerla poco a poco.. y está tan rica que ya empezaremos mañana con los herviditos y las acelgas!!! 

INGREDIENTES para 2 personas
1 sobre de brotes tiernos
1/2 manzana fuji
4 lonchas de jamón serrano finitas
6 lonchas de queso de cabra.
5 gr de piñones
1 puñadito de nueces
Picatostes
Zumo de limón
Miel
Sal y Pimienta
Aceite de Oliva 
Reducción de vinagre balsámico de Módena.

LA COCINA DEL SULTÁN

Recetas fáciles, ricas y originales para todo aquel que se enfrente a los fogones y quiera quedar como un rey.

Todas las recetas de LA COCINA DEL SULTÁN

En ésta categoría:

ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
ENSALADA DE COUS COUS CON GARBANZOS Y VINAGRETA DE MOSTAZA
Ensalada de Verano | Receta Light | Ensalada con Fruta
Ensalada de Bacalao con Vinagreta Templada de Cerezas
Tomate relleno de verduras de la huerta con vinagreta de nueces y manzana granny smith con teja de cecina y tomillo
Alcachofas con vinagreta de mostaza
Bol helado de ensalada de aguacate, gambas y cerezas (Reto Small)

VER TODAS de las Categorías: Ensaladas, Recetas