Ensalada fácil de quinoa
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
En esta ocasión te recomiendo una ensalada diferente, ya que el ingrediente principal es la quinoa, un alimento de lo mas completo y sano, además de sabroso. Este es un plato con el que podrás elaborar de forma fácil y que es ideal para los días de calor y te apetezca un plato muy completo.
Aunque la quinoa es alimento que es relativamente nuevo en nuestro recetario, me ha parecido muy interesante poner algunas recetas para que podamos disfrutarlo, para empezar que mejor que una buena ensalada de quinoa, muy fácil y rápida de preparar, pero ten por seguro que esta será la primera de muchas recetas que te recomendaré con este magnifico alimento.
Para prepararla primero se tiene que cocer, es muy simple, ya que se cuece igual que el arroz, aunque el tiempo puede variar según la variedad, la que yo he utilizado tan solo necesita unos 15 minutos de cocción, te aconsejo que leas bien las instrucciones que vienen en el paquete, para que te quede bien cocida y con todas sus propiedades.

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