ensalada de trigueros, cherrys y queso feta
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hemos empezado el mes, por excelencia de los buenos propósitos, septiembre. Despues de unos días de descanso en el blog volvemos a recuperar las publicaciones de recetas. A ver……. paso lista, estas todos ya de vuelta ??? alguno esta aun de vacaciones seguro.
Como aun hace calorcito nos va a venir bien esta deliciosa ensalada hecha en un plisplas y con productos que gustan a todos o casi todos, siempre se puede cambiar si algo no te gusta por otro ingrediente.

INGREDIENTES:
– 1 manojo de espárragos trigueros
– tomates cherrys
– queso feta
– nueces

para la vinagreta:
– aceite virgen extra
– 1 cucharadita de mostaza en grano
– 1 cucharadita de miel
– 1 diente de ajo picado
– vinagre balsamico
– sal y pimienta recién molida

PREPARACION:

    1. Ponemos todos los ingredientes de la vinagreta y lo mezclamos bien. Reservamos.

    2. Cocemos los espárragos al vapor 10 minutos y refrescamos con agua muy fría.…

Cocinando en Mislares


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