Ensalada de tomate y mozarella
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

                        Ensalada de tomate y Mozzarella

Ensalada de tomate y mozzarella, también conocida como ensalada caprese, un plato típico napolitano.  También hay muchas variantes de esta ensalada, ya que se le puede añadir cualquier otro ingrediente, pero la conocida solo lleva estos ingredientes, es bien sencilla y rica.
Se sirve como entrante, es un plato fresco ideal para el verano.

Una ensalada muy mediterránea. Es sencilla y rápida de preparar. Ahora que hay buenos tomates hay que aprovechar para preparar estupendos platos de verano.
Un buen  tomate y un queso fresco es toda una delicia para empezar una comida. 

Ingredientes:

  • 3 tomates
  • Queso mozzarella
  • 1 cebolla
  • Aceitunas negras
  • Unas hojas de albahaca
  • Un chorro de aceite
  • Sal

Preparación:

Preparamos los ingredientes.

Lavamos y cortamos los tomates en rodajas. Cortamos el queso en trozos de 1 cm.

Seguido cortamos la cebolla.…

Cocinando con Montse

La cocina de siempre de manera fácil y sencilla

Todas las recetas de Cocinando con Montse

En ésta categoría:

ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
ENSALADA DE COUS COUS CON GARBANZOS Y VINAGRETA DE MOSTAZA
Ensalada de Verano | Receta Light | Ensalada con Fruta
Ensalada de Bacalao con Vinagreta Templada de Cerezas
Tomate relleno de verduras de la huerta con vinagreta de nueces y manzana granny smith con teja de cecina y tomillo
Alcachofas con vinagreta de mostaza
Bol helado de ensalada de aguacate, gambas y cerezas (Reto Small)

VER TODAS de las Categorías: Ensaladas, Recetas