ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO Y PATATA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

INGREDIENTES:
salmón ahumado
patata
cebolleta
rabanitos
aguacate
eneldo
aceite de oliva virgen extra
sal
vinagre de manzana

PREPARACIÓN:
Cocemos las patatas  , sin pelarlas, en agua con sal. Una vez cocidas ,enfriamos y pelamos.
En un bol vamos echando, los rabanitos cortados en rodajas finas, la cebolla cortada en juliana.el aguacate , pelado y cortado en trozos, y las patatas,  cortadas también en trozos. Removemos . Hacemos el aliño con , sal, aceite y vinagre y aliñamos nuestra ensalada .
Echamos en un fuente de servir, y repartimos por encima unas lonchas de salmón ahumado . Espolvoreamos un poco de eneldo picado y servimos.

Lee entera esta receta y comenta en el BLOG:

Marilu Entre Pucheros

Es un blog hecho con cariño. Recetas sencillas cocinadas con mucho cariño y mucho salero..!!

Todas las recetas de Marilu Entre Pucheros

En ésta categoría:

ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
ENSALADA DE COUS COUS CON GARBANZOS Y VINAGRETA DE MOSTAZA
Ensalada de Verano | Receta Light | Ensalada con Fruta
Ensalada de Bacalao con Vinagreta Templada de Cerezas
Tomate relleno de verduras de la huerta con vinagreta de nueces y manzana granny smith con teja de cecina y tomillo
Alcachofas con vinagreta de mostaza
Bol helado de ensalada de aguacate, gambas y cerezas (Reto Small)

VER TODAS de las Categorías: Ensaladas, Pescados y Mariscos, Recetas