Ensalada de pavo y manzana con salsa de yogur {sin lactosa}
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
 
Desde que comenzó el calor, no he tenido ganas de cocinar. Tenía recetas en borradores que he ido publicando, pero todo se acaba y sigo sin muchas ganas de meterme en la cocina.

Mientras me viene la inspiración, he pensado ir publicando recetas que tenía en una web a la que ya no pertenezco y que no quiero que se pierdan, me gustaría tenerlas en el blog.
Comienzo con una ensalada de pavo y manzana con salsa de yogur sin lactosa, fresquita y suave, ideal para el verano.
Es una ensalada que me encanta porque es bastante ligera, además de muy sana. La manzana casa muy bien con las nueces y las pasas y la salsa de yogur sin lactosa es el complemento perfecto.

Hace poco preparé un post recopilatorio con ensaladas completas que os puede venir bien para estos días de calor.

¿Vamos con la receta?

Ingredientes


lechuga romana o iceberg
manzana 
jamón de pavo sin lactosa
nueces peladas
pasas de corinto sin hueso
yogur natural sin lactosa
aceite de oliva
zumo de limón
sal

Cómo hacer una ensalada de pavo y manzana con salsa de yogur 


– Lavamos y cortamos la lechuga, pelamos y troceamos la manzana (yo hice bolitas con un sacabolas).

La rosa dulce

Recetas de cocina y repostería sin lactosa. Cocina fácil y creativa paso a paso.

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