Ensalada de patatas y huevo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hay ocasiones que ves una foto y te apetece enormemente ese plato pero si además vas al lugar y lees la receta, sabes que en casa gustará y mucho. Eso fue lo que me pasó a mi con esta Ensalada de patatas y huevo. 

Cotilleando en una de mis cocinas de cabecera, la vi y al día siguiente estábamos cenando este plato. Porque como guarnición es perfecta pero como cena es ideal, suave, sana y de las que te llenan lo suficiente para no tener más ganas de picar hasta el día siguiente.

En casa las ensaladas de patatas gustan mucho, os puedo enseñar la ensalada de judías verdes, patatas y tomate que podéis ver aquí. Y que va en la línea de ésta que os dejo hoy. Aunque si hay una que nos encantó a todos fue la ensaladilla de patatas y pollo que podéis ver aquí. ¡Que buena está!…

Olor a hierbabuena

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