Ensalada de naranja al estilo siciliano
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

¡¡Ups, corre corre, que enseguida se acaban las buenas!! La temporada de naranjas está llegando a su fin y antes de que se acabe quería compartir esta ensalada de naranja al estilo siciliano, por que es una delicia. No sé por qué me da que en nuestro país no se estila mucho la naranja en las ensaladas, no estamos muy acostumbrados, o al menos no se ve a menudo y la verdad es que están bien buenas preparadas de este modo.

Esta receta está en el blog de conservas Olasagasti desde hace un tiempo y desde que la probamos, no dejamos pasar el invierno sin disfrutarla. Os animo encarecidamente a que la preparéis y si puede ser, combinando naranjas con naranjas sanguinas…

Lo qué más me gusta de ésta ensalada de naranja al estilo siciliano es…

  • que es un plato ligero, pero con unos sabores intensos que sacian y son puro capricho
  • ¿cómo no?, que es tan colorida, que solo con verla se te quitan todos los males del día
  • que se prepara en un pis pas, un plato bueno, bonito, barato… y ¡saludable!

Because Gastro blog

Comer, cocinar, probar lo que otros cocinan, atesorar recetas...Soy aficionada a la gastronomía y dedico gran parte de mi tiempo libre a compartir este hobby con mi familia. Me atrevo a cocinar de todo, aunque tengo predilección por las recetas sencillas que ofrecen resultados especiales, ¿y quién no?

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