Ficha:
2 raciones.
Tiempo prep.: 30 min.
Tiempo de cocinado: 1 hora.
4.54
- Votado 4.8/5
en 4 votos -
Ingredientes (para cuatro personas)
- 20 lonchas de jamón de pato
- ensalada variada
- pistachos, la cantidad que desees
- sal
- una cucharada de vinagre de Módena
- una cucharada de vinagre de vino blanco
- aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Coloca en un bol la ensalada variada para aliñar poca sal, y aceite de oliva. Remueve.
- Pela los pistachos y pártelos con un cuchillo en trocitos. Colócalos en un bol pequeño junto con el vinagre de Módena, el de vino blanco, un poco de sal y tres o cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Remueve y reserva.
- Sirve la ensalada reservada en el plato, coloca las lonchas de jamón de pato y esparce con la vinagreta de pistachos y riega con más aceite.
Nota: cuidado con la cantidad de vinagre.
Sigue leyendo la Receta: ENSALADA DE JAMÓN DE PATO…
El Sabor De Nuestra Casa
Todas las recetas de El Sabor De Nuestra Casa
Otras recetas que te pueden gustar:
En ésta categoría:
ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
ENSALADA DE COUS COUS CON GARBANZOS Y VINAGRETA DE MOSTAZA
Ensalada de Verano | Receta Light | Ensalada con Fruta
Ensalada de Bacalao con Vinagreta Templada de Cerezas
Tomate relleno de verduras de la huerta con vinagreta de nueces y manzana granny smith con teja de cecina y tomillo
Alcachofas con vinagreta de mostaza
Bol helado de ensalada de aguacate, gambas y cerezas (Reto Small)
