Ensalada de canónigos y corazones de alcachofas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Con estas calores que han venido de golpe ya se va apeteciendo ir de playa, de piscina y sobre todo a disfrutar del buen tiempo, que vaya invierno tan crudo  que hemos pasado. 
No solo en el norte de España, que también sino aquí en el sur, algo a lo que no estamos acostumbrados por estos lares. Días fríos y muy húmedos que no sabias si andabas por la calle o por el interior de un congelador… pero ya pasaron y Doña Primavera ha venido… y nadie sabe como ha sido pero ha venidooo!! jajajajaaj
…Y ahora comienza otra pequeña tortura… ”la operación bikini”! ( aunque yo ya he decidido cancelar la operación y dar paso a la ”operación bañador estampado”, así, directamente…) y para ello nos inventamos  cientos de  ensaladas de todos los sabores y con todos los ingredientes habidos y por haber… pero ojo, y ahora en serio… tengan por costumbre consumir ensalada a diario, no solo por que nos ayudará a controlar el peso, sino que es una maravillosa fuente de vitaminas y muy beneficiosas para nuestro organismo, así que… pon siempre sobre la mesa una ensalada, alguna verdura cruda para acompañar la comida.…

El Dulce Paladar

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