ENSALADA DE ALUBIAS FITNESS
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
ENSALADA DE ALUBIAS BLANCAS
     Hoy para comer he preparado una rica ensalada de Judías o Frijoles blancos. No hay que descuidar las legumbres en una alimentación saludable, aun que en esta época del año es mucho más fácil comerlas ya que apetecen más los Potajes.
     Se deben de comer al menos Tres Veces a la semana y las ensaladas son una buena forma de incluirlas si quieres algo Rápido. Yo os voy a dejar mi propuesta sana de hoy a ver si os gusta! No es una ensalada de las más comunes pero está muy rica.
     He de decir que desde que como sano me han empezado a gustar los pimientos ¿Te lo puedes creer? Ahora me parecen dulces, crujientes y una parte Fundamental de esta ensalada… vamos con la receta para no demorarme más.

  
INGREDIENTES:
♦ 1/2 Cogollo de Lechuga
♦ 60gr Couscous
♦ 60gr Alubias
♦ 1/2 Pimiento Rojo
♦ Vinagre se Manzana
(Para hacer el Boniato al Horno) 
♦ 1 Boniato Lavado 60gr en la ensalada*
♦ 1 Cucharadita de orégano
♦ 1 Cucharadita de tomillo
♦ 1 Cucharadita de albahaca
♦ 1/2 Cucharadita de pimienta
♦ 1 Cucharadita de pimentón @pimentonvera
♦ Aceite de Oliva en spray
♦ Sal

PREPARACIÓN:
– Lavamos y cortamos la lechuga, después la escurrimos bien.

RECETAS DE UNA GATITA ENAMORADA

En este blog quiero compartir con todos vosotros mi pasión por la cocina con mis recetas Dulces y Saladas. Algún cacharro de cocina, los libros que voy adquiriendo y productos nuevos.

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