Enchiladas Guatemaltecas. Cocinas del Mundo {Guatemala}
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Este mes me ha encantado el viaje que hemos hecho en el reto Cocinas del Mundo y es que hemos viajado a ¡Guatemala! Me ha gustado mucho que Tere del blog Casa Tere nos haya propuesto este país.
Antes de empezar en hablaros sobre esta deliciosa y riquísima Enchilada Guatemalteca que hice con todo mi cariño indagando y adaptándola a los gustos de mis comensales y al mío. Me gustaría deciros que me encanta participar en retos donde me hace explorar y disfrutar de las diferentes gastronomías de cada país. Es una maravilla poder disfrutar de platos tan suculentos que una desconocía y me diréis: nunca habías comido enchiladas? y te diré: si que he comido! pero en cada rincón del mundo su elaboración y los ingredientes que se utilizan son diferentes ya que hay una gran variedad de ellos.

Os hablaré un poquito de Guatemala, es un país situado en América Central en el extremo noroccidental y su idioma oficial es el Español.

¡Aquí y Ahora!

Es un blog creado para compartir mis recetas, tanto encontradas en libros, páginas webs, etc... Aquí encontrarás de todo un poco... Es un blog creado con mucho cariño. Cocinar me relaja y me encanta crecer en la cocina.

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