EL POSTRE TÍPICO DE CARIÑENA, EL MOSTILLO
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Seguimos con la repostería tradicional y artesanal de nuestro pueblos. Así que nos vamos a la Provincia de Zaragoza, para llegar a Cariñena. Este pueblo aragonés es muy conocido por su vinos pero además preparan una repostería espectacular y el Mostillo es el plato estrella. Como pasa con muchos de estos postres ha ido pasando de generación en generación y fuera de la zona no se conoce, es una lástima. Pero para eso estamos nosotros para difundir estas recetas y que pasen a la “internidad”. Cuando veo tantos programas en la tele de cupcakes, tartas de fondant y cosas así… pienso, con todo lo que tenemos nosotros serían ellos los que deberían aprender de nosotros… 
Vamos al tema!



TIEMPO 35 MINUTOS      DIFICULTAD BAJA      PRECIO MEDIO

INGREDIENTES

  • 2 L DE MOSTO
  • 250 gr DE PIELES DE NARANJA
  • 500 gr DE HIGOS SECOS
  • 200 gr DE NUECES
  • PIÑONES
  • 200 gr DE PASAS
  • HARINA DE TRIGO
  • 150 gr DE CANELA EN POLVO
A COCINAR!!!

El plato típico

El plato típico quiere llevar a tu cocina recetas tradicionales que han pasado de padres a hijos generación tras generación. Comidas de pueblo con mucho sabor y mucha historia. Fáciles de preparar y muy apetecibles.

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