NO HAY IMAGEN 1 El Bizcocho Genovés, descubriendo la Gama Mastery de AEG
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Post patrocinado, dentro de la campaña de presentación de la Gama Mastery de AEG 2017.

Para cualquier cocinero o apasionado de la cocina, el sabor es lo más importante, y su principal objetivo. El sabor es la impresión, que nos produce un alimento u otra sustancia, en el órgano del gusto, que esta formado por las papilas gustativas de la lengua.

En gastronomía, el sentido del gusto y del olfato van muy unidos siempre. Cuando hablamos del sabor de un plato, nos referimos tanto a la información, que nos transmite nuestro olfato, como a la que nos proporciona nuestras papilas gustativas. Por eso los saborizantes , ya sean naturales como por ejemplo, las especias, las hierbas aromáticas, pero sobre todo, los artificiales, están hoy en día tan presentes en las mayorías de los platos que degustamos. Nada que ver con lo que comían nuestros abuelos por ejemplo.

Antes de existir los aditivos artificiales, nuestro cuerpo ya sabía que necesitaba, por el sabor del producto natural ¿Sabéis que nosotros no decidimos que alimento nos gusta o desagrada?

Bavette

Recetas originales y variadas,con un toque italiano y una bonita presentación.

Todas las recetas de Bavette

En ésta categoría:

Tiramisu
Bizcocho de anís
Savarin: un dulce francés
Brownie Chocolate Pie
Bizcocho de canela y naranja
Pastel de Almendra y Melocotón
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta mousse de cerezas.
Borrachitos
Pudin de albaricoques
Carlotta de crema de vainilla con mermelada de fresas y frutas rojas en almibar
Bizcocho de chocolate y anís helado, con crema inglesa. Receta.

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