Curso de cocina italiana para sibaritas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

COCINA ITALIANA. Curso de cocina para sibaritas   

AUTOR/ES: Bruckmann , Claudia. Lenz , Claudia.

ISBN: 9788444120393
AÑO: 2009
IDIOMA: Castellano
ENCUADERNACIÓN: cartoné
PÁGINAS: 216
DIMENSIONES: 21 x 27
FIGURAS: Ilustrado a color

   Ya he comentado mi  “afición” a comprar libros de cocina…aunque mas bien debería llamarlo adicción.

  Este vicio puede ser muy satisfactório odbiamente, pero también muy decepcionante cuando atraída como una polilla atolondrada me he dejado llevar por unas fotos hiperartísticas y me he encontrado con una sarta de recetas ramplonas, malas o incluso mal traducidas, por ejemplo “Espolvorear el bacalao con abundante salsa picante…” lo cual es un problemón ya que en portugués salsa quiere decir perejil, upps!

  El libro del que os hablo hoy bien podría haberme supuesto un enorme fiasco, ya que reune dos condiciones irresistibles para mi: fotos espectaculares y cocina italiana…Pero no, encima está todo buenísimo, al menos las recetas que he hecho.…

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