Cupcakes de Brujitas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -




Ingredientes
Para los Cupcakes
3 huevos
½ taza de aceite
¾ taza de leche
½ taza de crema agria
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1  paquete de mezcla para pastel de chocolate (500 gramos)
1 taza de chips de chocolate
Para el Frosting
2 tazas de mantequilla, a temperatura ambiente
2 ½ tazas de azúcar impalpable
1 cucharadita de extracto de vainilla
500 gramos de malvaviscos, derretidos
Para la Ganache Verde
250 gramos de chocolate blanco para derretir
½ taza de crema de leche
Colorante verde
Para Decorar
12 pajitas de papel rayado, cortadas por la mitad para hacer las piernas de la bruja 
Cartulina negra, cortado en la forma de un “zapato” de la bruja)
Preparación
1. Precalentar el horno a 180 grados y haga una línea con los moldes para cupcakes.
2. Prepare los Cupcakes. En un bol grande, añadir los huevos, aceite, leche, crema agria, y el extracto de vainilla y mezclar bien, con la ayuda de una batidora, hasta que la mezcla quede homogénea.

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