Cucharillas de gula.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Ingredientes: Para 4 personas
200gr  Gula
3          Dientes de ajo
1          Guindilla grande
8          Aceitunas negras
Aceite
Sal
Preparación:
Sé que este receta la podéis comprar ya preparada, pero a nosotros nos gusta más prepararla en casa a nuestro gusto.
Pelamos los ajos y los cortamos en rodajas finas.
Ahora pondremos una sartén al fuego y cuando este caliente añadiremos aceite generosamente, como un dedo.
Seguidamente añadiremos los ajos y la guindilla partida por la mitad, lo sofreiremos y cuando el ajo dore añadiremos las gulas, le añadiremos sal  y lo dejaremos aun minuto a fuego moderado, ya estarán listas, retiramos del fuego y dejamos reposar.

Una vez retiremos del fuego, cortaremos las aceitunas, desecharemos el hueso y las picaremos en trozos pequeños.
Por ultimo con ayuda de un tenedor iremos rellenado las cucharillas con la gula, le colocaremos una rodaja de ajo frito, los trocitos de aceituna por encima y un poco de su mismo aceite por encima.…

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