Cuajada de coco con aroma de citronella
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
No creo que haya algo más bonito que sentar a la mesa a aquellos que más quieres. Compartir una comida en familia o con amigos es de lo más gratificante. Entre semana hay poco tiempo. Salimos de casa temprano y volvemos tarde, con el tiempo justo para preparar algo rápido para cenar y quizás alguna cosa para el tuper del día siguiente. Pero poco más. 
Así que cuando se disfruta plenamente es el fin de semana. No hay prisas, se puede cocinar tranquilamente y preparar cosas más “especiales” para todos. 
En casa no somos muy de dulces. Es verdad que de vez en cuando nos apetece algún pastel o alguna galleta, pero somos más de postres lácteos. Después de una comida o cena en familia o bien tomamos fruta o bien un flan, una natilla, o como en este caso una cuajada. Eso sí que vuela en casa!! 
Pero hace ya algún tiempo que la lactosa no me sienta demasiado bien.…

KOOKING

Recetas variadas. Desde siempre me ha gustado cocinar, ya sea haciendo recetas tradicionales, de mi familia o bien "experimentos". Cocinar me relaja. No comemos en casa asi que cocino poco, pero me gusta aprovechar los fines de semana para invitar a familia y amigos y cocinar para ellos. Quiero compartir con todos mis recetas. Espero que os gusten !

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