Crepes caseros con salsa de fresas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Ingredientes:

  • 150 gr. de harina de trigo.
  • 250 ml. de leche.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1 cucharada de aceite de oliva o girasol.
  • 1 pizca de sal.
  • La ralladura de 1/2 limón (opcional).

Para la salsa de fresas:

  • 250 gr. de fresas frescas o congeladas.
  • 2-3 cucharaditas de azúcar blanco.
  • Un chorrito de brandy o coñac.
  • Agua.

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