Crema de verduras verde (depurativa y anticancerígena)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Soy adicta a los platos de cuchara, no me cansaré nunca de ellos. Además de estar buenísimos y sentar de maravilla, da la casualidad de que suelen ser recetas muy sanas.  
La mayoría de ellas son cremas de verduras o caldos muy nutritivos, que contienen propiedades muy beneficiosas para nuestra salud.

Esta crema de verduras verde tiene propiedades depurativas y anticancerígenas. Sus ingredientes tienen un alto contenido en fibra y poder antioxidante, que ayudan a prevenir el daño celular y el desarrollo de células tumorales.

Numerosos estudios han demostrado ya el poder anticancerígeno de la familia de las crucíferas (brócoli, repollo, coliflor, coles de bruselas, romanescu, lombarda…). Y dentro de ellas, destaca sobre todo el poder del brócoli. Son excelentes antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades.
Es aconsejable el consumo de algún tipo de col 3 veces por semana para poder beneficiarnos de todas sus beneficios.…

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