NO HAY IMAGEN 1 Crema de verduras con garbanzos y albondiguillas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Plato de cuchara, a medias entre una crema y un potaje, acompañado de unas albondiguillas tipo “pilota” de las escudellas  que tanto hago en mi casa cuando hace frío.

Se tarda una media hora, eso sí, teniendo a mano los garbanzos hervidos y el caldo ya hecho.

Ideal para reconfortar el cuerpo, el espíritu y el bolsillo ya que resulta económico.

Ingredientes para 4 personas:

300 gr.

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