COSTRADA DE CAQUI
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Con esta receta participo en el Reto de Octubre 2015 de CdM en el apartado de dulce y esta vez, el ingrediente que he elegido es el caqui. Es una fruta que me gusta mucho y quitado en ensaladas o en macedonias, nunca había cocinado nada con él y ya le tenía ganas. Pero no sabéis lo que me ha costado sacar algo con el pobre caqui. Primero, cuando salió el reto, no lo encontraba por ningún lado y cuando los tuve en mis manos, eran tan verdes que no veía el día en que maduraran.

Y al fin, toda entusiasmada hice un bizcocho de caquis que tenía una vista estupenda, pero ¡¡ay cuando lo abrí!! Ya la miga me pareció un poco apelmazada y cuando lo probé decidí tirarlo directamente a la basura. ¡¡Y a mi que no me gusta tirar nunca nada!! Me estuvo directamente malo malísimo, ja, ja.…

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