Costillas de cerdo con especias para pinchitos
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Esta semana os propongo otra receta facilita, de las que prácticamente se preparan solas y no por eso dejan de ser estupendas.

¿ A quién no le gustan unas ricas costillas bien doraditas?

Sí, unas ricas costillas de cerdo al horno, muy buenas y con especias de pinchitos,  Seguro que os van a gustar y os vais a chupar los dedos. Quedan muy buenas con estas especias y hechas al horno  despacito que se vayan haciendo y dorando quedan buenas.
Solo hay que dejarlas macerando  toda la noche o todo un día para que la carne coja todo  el sabor.

 Seguro que van a gustar a todos.

Ingredientes: 4-6 personas

  • 2 tiras de costillas
  • 2-3 dientes de ajos
  • Vino blanco
  • Especias para pinchos
  • Patatas
  • Sal, aceite y pimienta

Preparación:

En una bandeja de horno, pondremos las tiras de costilla, por encima echaremos el ajo picado, el vaso de vino blanco, pimienta,poquita sal, un buen chorro de aceite y las especias.…

Cocinando con Montse

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