Costillas de cerdo al horno con salsa de mostaza y miel
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hola, estas costillas de cerdo con salsa de mostaza y miel son deliciosas, se cocinan muy rápido y gustan a todo el mundo porque la combinación de sabores es exquisita. Adoro las comidas agridulces y ésta, queda de maravilla. 

Ingredientes para 4 personas:


2 piezas de costillas de cerdo
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza
sal y pimienta
Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos sal y pimienta  a las costillas y las colocamos en una fuente para horno.
En un bol mezclamos la miel y la pimienta y con una brocha pincelamos las costillas con la salsa, por ambos lados. Cocinamos durante 25 minutos a 180º y les damos la vuelta, pincelamos nuevamente con la salsa y cocinamos 15 minutos, subimos la temperatuta del horno a 200º y cocinamos 10 minutos más o hasta que estén bien doradas.
Retiramos del horno y servimos.
Podemos acompañar con puré de manzana o de patata.…

Mi mundo pinkcake

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