COSTILLAS AL ROMERO CON MANZANAS
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

¿Hay algo mejor que un día lluvioso, o con el cielo totalmente cubierto de nubes oscuras en pleno mediodía, con un frío en la calle que corta la respiración y tú en casa, en una cocina totalmente caldeada, gracias a la calefacción y a un horno que desprende calor de algo rico horneándose? Creo que pocas cosas hay mejores (bueno, quizá que lo que horneemos sea algo dulce, je, je).

Pues ayer fue uno de esos días, y lo que salió de mi horno, fueron estas costillas al romero con manzana, deliciosas y muy, muy fáciles y algo más ligera que otras preparaciones con costilla. Espero que os guste. 
INGREDIENTES: 4 personas  DIFICULTAD: Fácil  PREPARACIÓN: 15 min  COCCIÓN 1 hora
-1 Kg 300 g de costillas de cerdo
-harina
-2 dientes de ajos
-5 cucharadas de aceite de oliva virgen
-1 vaso de vino blanco
-1 ramita de romero
-2 manzanas verdes
-sal y pimienta
1.…

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