Costillas al horno
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

En estos días hablando con mi hermano Javi me “regañaba” por no dejar de subir carne de pollo al blog. Claro, él tiene sus motivos pero es que en casa gusta mucho y es tan versátil que siempre tengo excusa. Así que hoy para alegrarlo sobre todo a él, os dejo con unas Costillas al horno que se hacen solas casi.

Yo las he usado de cerdo pero de ternera o cordero quedan igual de buenas. Lo único que tenéis que tener en cuenta es la cantidad de salsa y, por lo tanto, de aceite al cocinar. Si las hacéis de ternera necesitará más salsa para que no queden secas y si son de cordero, menos cantidad ya que esta carne suelta su propia grasa.

Al final de la receta tenéis la opción de ver otras recetas de costillas que en casa han gustado mucho. Lo cierto es que las haga como las haga, todos las devoran.…

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