COSTILLAR A LA BARBACOA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

La bar-ba-coooa, la bar-ba-coooa, como me gusta la barquiu…jajja… ya estas cantando
 la canción del tio George , como nos gusta el cachondeo y las junteras ,
 además que una barbacoa la puedes hacer durante todo el año,
 pero no te compres esas costillas adobadas que si, muy rojitas y mu monas  , 
pero solo saben a pimentón  , lo que mola es pringarse, 
 una buena receta y adobarlas tú ,   asi que venga , 
no pierdas el ritmo , que hoy nos vamos de cabeza a hacer la barcacoa dentro del blog… 
y ya te ducharás después  porque esto se va a llenar de humooo.. !!



A ver mi Lidia… ahi está como siempre , al lado de su tía, venga cariño ,  empieza a cantar la receta que  tenemos
que dejar las costillas en adobo toda la noche 


2 Costillares de cerdo
Cucharadas soperas de :
10 Salsa de tomate ( tarro de cristal , porfavor )
3 de Ketchup
4  Vinagre balsámico de Modena
1  Mostaza antigua
1  Pimentón dulce
2  Tabasco
1  Orégano
3  Salsa Perrins
4  Azucar moreno
4  Aceite de oliva
2  Ajos grandes








Machacas los ajos y en el mismo mortero pones el vinagre , el pimentón y la salsa Perrins… 
cuando esté el aceite caliente, lo fries un poco , y enseguida le añades 
 el resto de  ingredientes, unas vueltecitas y ya lo tienes.

RECETAS DE MACUMANI

Recetas con fotos paso a paso, escritas de una forma alegre y original.

Todas las recetas de RECETAS DE MACUMANI

En ésta categoría:

Caldo de Camarón
Arroz con pollo y verduras
Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Tiramisu
Cordero con sandía y melón
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
Merluza a la gallega
ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Quiche Lorraine (Quiche Alsacienne)
Focaccia con tomate cherry y mozzarelle bocconcini
GRANADA MALLORQUINA
Tortitas con Salsa de Cerezas
Sorbete de sandía
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
Bocadito de gamba,piña, nuez y aguacate

VER TODAS de las Categorías: Recetas